Ｓｅｎ＆Ｙｕｍｉの食べ或る記

旭川の方々が、二次会までセッティングしていただき、楽しい過ごした
翌朝は、旭川「蜂屋 創業店」の ６０年前の味を再現したという
限定５０食の復刻版ラーメンを食べるために開店前にお店に出かけた。
かなり広い店内は食堂の雰囲気で、全員 復刻版のラーメンを頼んでいる。

Ｓｅｎは 復刻版 醤油を、Ｙｕｍｉは 復刻版 塩を注文。

復刻版は鯛出汁ということで、魚の皮が焦げたような風味を強く感じたが、
スープ自体がしっかりしているので悪い印象ではなく個性的に思った。
小さめのどんぶりだが、食べ終わってみると結構な量だった。
これで、６００円はコストパフォーマンス的にも満足！！
美味しかったので、今度は普通の味も食べてみたいと思った。

ここでは旭川のＴ氏がいらして、一緒にラーメンを食べた後、
この後さらに、ラーメンを食べに行くメンバーに同行された。

復刻版 醤油

復刻版 塩

ここからはオマケ。 ラーメンを食べに行くメンバーと別れ、同行したＢ氏に
紅茶とスィーツの美味しいお店、紅茶の店「ライフ・ラプサン」に連れて
行ってもらい、紅茶とケーキを頂く。
アッサリ目に作られたケーキが、紅茶に良くあっていてこちらも大満足！(^^）

ケーキセット

ツアーのメンバーとはこのお店で解散しそれぞれ帰宅することになった。
Ｓ＆Ｙは高砂酒造の酒蔵へ寄り道する。
ここもなかなか良い雰囲気で、酒粕と まったく火入れをしていないという
「生酒の中の本当の生酒」というお酒を購入した。

高砂酒造