食べ或る記

前日ちょっと満足できなかったので、今日は北区「豚ソバ Fuji屋」さんへ。

確実に美味しいお店の一つなので、安心して出かけます。
メディアにもどんどん出てきて、有名店の仲間入りですね。
お天気が悪いのに満席で、待ちがでてます。

Ｓｅｎは 豚ソバ醤油、Ｙｕｍiは つけソバ 麺一玉でお願いします。

豚ソバ醤油は、スープが旨い！ レンゲを持つ手が止まらない。
緩やかなカーブを持つ麺も、食感が良くて美味しい。
昨日のモヤモヤを、完全に払拭することが出来た。
スープまで完食。

つけソバは、太麺ですが のど越しが良く するする入っていきます。
スープも、癖のないトンコツに魚介が程よく効いて美味しい！
ねっとり系は苦手ですが、これならサラサラしているので問題ありません。
器が小さいせいか、具もたっぷりに感じます。
割スープまで完食でした。

豚ソバ醤油

つけソバ