今日は、白石区「麺屋 菜々兵衛」さんへ。
最近のお気に入りです。
どのメニューも美味しくて迷います。
店主さんの腕も良いのでしょうが、それに増して、
真面目に作っているのが伝わりますね。
謙虚な姿勢に応援したくなるお店です。
Senは つけ麺 300g 冷盛、Yumiは 醤油ラーメンを注文しました。
つけ麺は、間違いなく完食したはずだが、
味見した鶏ダシのスープの旨さにア然・・・
つけ麺を食べた印象がフッ飛んでしまった。 (^^;)
醤油ラーメンは、一口食べてびっくり!!
こんなに鶏出汁がすっきりしていてコクのある味は始めてかも!?
チー油も美味しいのですが、スープの出来が素晴らしいです。
チャーシューや穂先メンマの味付けも程よく
スープと麺を楽しめました。
めったにしないスープまで完食!!してしまいました!
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