食べ或る記
内容はあくまでも個人がある日ある時に食べたものの感想です
アーカイブ: 3月 2009, 22
2009/03/22
北区「一幕 新琴似店」
今日は、昼間用事があったので、夕方北区「一幕 新琴似店」さんへ。
我が家にとっては困ったときの一幕さん。
行くラーメン店に迷った時に行きやすくて、ブレの少ない安定したお店です。
いつも店主さんが、居るのも安心感がありますね。
Ｓｅｎは 鶏ガラ 塩、Ｙｕｍｉは 鶏ガラ 醤油をお願いしました。
鶏ガラ塩は、化調強めの熱々スープ。
時として、このラーメンが食べたくなる。
岩海苔がスープと相まって旨い！
鶏ガラ醤油は、安定した味ですが、ちょっとスープが弱く感じました。
炒めたのが好みだったチャーシューも炒めなくなったようです。
とはいえ安定して美味しいのは変わりません。
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