今日は、東区「侘助」さんへ。
Sen、Yumi共、醤油らーめん + 味玉 を頂きます。
いつにも増して、スープの味と香りとのバランスが良かった。
小ネギが浮いた辺りのスープは、非常に美味しかった。
茹で具合が良い味玉は、味付けも良いし、ボリュームも充分!
チャーシューとメンマも言うこと無し!
この日のスープは、我々二人が味わった中では、
最高の出来だった気がする。
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