食べ或る記

今日は話題の新店、中央区「オニヒゲロック」さんへ。

隠れ家的お店というのは良くあるけれど、
その中でも上位にランクしそうなロケーションにあります。

Ｓｅｎは２度目、Ｙｕｍｉは初めての訪問です。

ラーメンは、オニヒゲしょうゆ のみ。
これが、東北で食べた煮干し出汁のラーメンを思い出させる味！
取り寄せているという麺も煮干しスープにベストマッチ！
小さいどんぶりと話に聞いていたけれど、本当に小さい。
でも、このカウンターには、大きなどんぶりは無理かも？

お味も、雰囲気も面白いお店ができたものですね。
接客は、まだ慣れてない感じで、ラーメン作りと両立が大変そうでした。
好みの味なので　また行きます。

オニヒゲしょうゆ