食べ或る記

投稿の詳細: 北区「けせらせら」

09:51:54, カテゴリ: ラーメン, 0 語

今日は、北区「けせらせら」さんへ。

ご夫婦でがんばっているお店です。
優しい接客が良いですね。

Ｓｅｎは醤油らぁめん、Ｙｕｍｉは味噌らぁめんを頂きます。

醤油らぁめんは、いつもと比べ、ひときわ濃厚な感じがする。
それに魚ダシが適度に効いていて非常に旨い。
何と言うか・・・
口の中で旨味が膨らむ様な感覚だろうか？
チャーシューも美味しく満足。
スープまで完食。

味噌らぁめんは、おおっ！今日はスープが濃厚です。
が、いやな臭みなどはなく、その濃さと味噌の味があっているのか
とても美味しくいただけました。
丁寧な仕事が感じられる一杯でした。

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