Ｓｅｎ＆Ｙｕｍｉの食べ或る記
内容はあくまでも個人がある日ある時に食べたものの感想です
投稿の詳細: 北区「国民食堂」
2009/06/25
北区「国民食堂」
今日は、Ｙｕｍｉ 一人で北区「国民食堂」さんへ。
店内は綺麗で、椅子の座り心地も良く、
ラーメン店でなければ長居したくなるお店です。
正油らーめんを、お願いします。
手元は見えませんが、手際よく仕事がされて、
すぐにでてきました。 綺麗な盛り付けです。
白醤油ベースのスープは、とにかくバランスが良いです。
そこに、ちょっと変わった食感の麺がまた良く合います。
麺は、白く透明感がある細麺で、
モチモチかと思うとプリッとした札幌では珍しい麺でした。
スープまで完食は、自粛しましたが美味しく頂きました。
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