食べ或る記

今日は、小樽へ出かけたので、朝里にある「小樽らーめん 一期一会」さんへ。

店内は、ちょっと古い昭和風で、リヤカー屋台の席もあります。

Ｓｅｎは 味噌らーめん、Ｙｕｍｉは 醤油らーめんにしました。

味噌らーめんは、ずっと以前から良く食べ慣れた味付けだった。
麺は、ちょっと透明感がある緩い縮れの中太麺で、かん水臭さは無い。
いまひとつ「小樽らーめん」の括りが判らない。

醤油らーめんは、かなり脂多めで湯気が出ない感じです。
ちょっと濃いめの安定感のある味で、
味噌には入っていない揚げねぎの風味が良かったです。

「一期一会 googlemapへ」

味噌らーめん

醤油らーめん

※ オープン一周年記念で、11/1 ～ 11/3 の 3日間、先着80名に
　「小樽のドーナツ屋さん」の 紅白ドーナツがプレゼント とのことです。