今日は、新店の豊平区「めんや東山」さんへ。
平岸ゴールデン街の中にあり、5席の店内は椅子の座り心地も良く
接客も程よい感じで、狭いのですが落ち着けます。
Senは 塩、Yumiは 醤油をお願いします。
塩は、スープも、しなやかな細麺も美味しかった。
トッピングされた具材も美味しい。
きっちりと真面目に作られた一杯だと思う。
醤油は、旨みのあるバランスの良いスープに、
固めに茹でられたストレート麺が良く合います。
近くなら飲みに来た前後のラーメンにちょうど良い感じですが、
ちょっと遠いのが残念に思えるお味でした。
ホームページ内コンテンツの「食べ或る記」をブログ化しました。
今後ともよろしくお願いします。
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