2004年11月28日：昼
たかちゃん食堂 札幌市手稲区稲穂2条5丁目 あたり
しょうゆ ...
あっさり目の食べ易いラーメンという印象。
なかなか麺の茹で加減は、良かった。（Ｓｅｎ）
しお ...
スープはあっさりした味の中に、嫌ではないのだが何だろう？
何か変わった風味があった。
秘境系ラーメン店なので、恐る恐るだったが、
美味しくて一安心。^_^;（Ｙｕｍｉ）
2004年11月27日：昼
味工房らーめん くい亭屋 札幌市北区屯田6条7丁目 あたり
しお ...
あっさりタイプのラーメン。
チャーシューが、２種類のっているのが面白い。（Ｓｅｎ）
しょうゆ ...
あっさりスープで、普通に美味いが、インパクトは少なく
また行くかどうかとなると？（Ｙｕｍｉ）
2004年11月23日：昼
本家なかむら 石狩郡当別町太美町 あたり
しょうゆ（なつかしラーメン） ...
こってりラーメンが別にあったので、あっさりタイプなのかと
思っていたのだが、結構ニンニクが効いているラーメンだった。
具沢山なのには、ちょっとビックリした。（Ｓｅｎ）
しお（なつかしラーメン） ....
にんにくが多めだが塩加減も良く、しっかりダシの効いた
スープで美味しかった。
具も色々入って、スープも麺の量も、かなり量が多目だった。
見えなかったが、名物のテールラーメンを頼んだ人の
びっくりした声が聞こえたのが印象的だった。
しょうゆも美味しかったので、また行ってみたい。（Ｙｕｍｉ）
2004年11月21日：昼
北のめん処 味乃．めんや 札幌市西区宮の沢1条5丁目 あたり
しお ...
あっさり目だが、割と好みのスープだった。
麺は多め（180gとのこと）だったのが、
しっかりスープまで完食だった。(^^;)（Ｓｅｎ）
しょうゆ ...
あっさり透明なスープは、良くダシが出ていて、好みの味だった。
麺が多過ぎたので残してしまったが、少なめなら完食できる味で
化調もあまり後口に残らないのが良かった。
塩も美味しかったのでまた行っても良い味だと思った。（Ｙｕｍｉ）
2004年11月18日：夜
○○○○○○ ○○ ○田 札幌市北区新琴似○条○丁目 あたり
しょうゆ ..
今回で、３度目になるのが、麺はダマ状、スープは塩辛く、
脂身が多くて薄いダラダラのチャーシューで、「あれっ？」という感じ。
店主が不在だったからなのかな？（Ｓｅｎ）
しお ..
ラーメンの前に水を一口飲んだが、ポットに入っている墨は何？
と思うくらい塩素臭が強かったのはなぜだろう？
スープは、一口目から塩辛く感じて、少ししか飲めなかった。
チャーシューも、確か美味しかったと記憶があるのだが、
全く違うものになっていてがっかり・・・
後から喉が渇いてしまった。（Ｙｕｍｉ）
2004年11月14日：昼
らーめん からす 札幌市北区北29条西11丁目 あたり
席数が６席という事もあるが、空き席が無かったのは、驚いた。
らーめん ....
熱々スープと、ちぢれの多い少加水麺の組み合わせなのだが、
不思議と食べ終わるまで、麺は延びること無く、しっかりしていた。
みそ味だが、何故か？ コショウが欲しくなってしまう味だ。
また近いうちに行かなければ！ と思うラーメンであった。（Ｓｅｎ）
らーめん ....
黒い油が浮いたスープと聞いていたので、ちょっと引いていたのだが、
出てきたラーメンは、表面を全部覆っているわけでは無くて、ホッとした。
なんとも不思議な味噌ラーメンで、どうも？ 味噌っぽくない。
濃い目の醤油ラーメンのような味で、美味しい。
色々、個性的なラーメンはあるが、また一つ個性的な
ラーメン店が登場したようだ。（Ｙｕｍｉ）
2004年11月7日：昼
らーめん からす 札幌市北区北29条西11丁目 あたり
煮玉子らーめん ....
９月末開店のラーメン店。
スープは、みそ味のみで、ニンニクを揚げた油が使われているとのこと。
興味津々出掛けてみた。
味噌といっても、大変あっさりしたスープで、
旭川ラーメンの様な麺との相性も良いと思った。
ニンニクの香り油は、どんな感じか？ と心配だったが、
使っている量は、意外に少なく、良いアクセントになっている感じ。
チャーシューも、なかなか美味しく、量も結構あって満足。
食べ終わってからの後口も非常に良いと思った。（Ｓｅｎ）
2004年11月6日：昼
らーめん きゅうてん 札幌市北区北35条西10丁目 あたり
しょうゆ ....
久しぶりになるが、やはり旨いと思った。
まるたかの 魚しょうゆ程では無いが、魚だしが前面に出ていて、
なかなか良かった。（Ｓｅｎ）
しお 小盛り ....
前回、野菜ラーメンを食べた時に、その量の多さに負けて、
しばらく遠ざかっていたが、久しぶりの きゅうてんの味は、
変わらず美味しかった。
小盛りは、麺とスープの量が普通の8割なので、丁度良い量だった。
接客の丁寧さも変わらず ◎！(^_^)（Ｙｕｍｉ）
2004年11月3日：昼
ラーメンビストロ 大秀軒 札幌市北区新川2条1丁目 あたり
しお ...
具の もやしは、歯ごたえが良く美味しかったが、
ちょっと量が多すぎだった。
味見した、しょうゆの方が、好みだった。（Ｓｅｎ）
しょうゆ ...
西山製麺を使っているお店らしい味だった。
炒め野菜が醤油の味に合っていて、スープを美味しくしている感じだった。
他の具も盛りだくさんだったが、チャーシューは固くて、
味が薄くあまり好みではなかった。
Ｙｕｍｉ にはちょっと量が多すぎたが・・・
地域密着型のお店なのだろう。
一か八かで行ったので普通の味で一安心！^_^; （Ｙｕｍｉ）