2005年12月31日：昼
ラーメンの館 源八　赤平市赤平563 あたり
みそ野菜ラーメン ...
スープの味付けは、若干甘めであるが、なかなか美味しかった。
説明の食感を重視しているという麺は、チョット・・・という感じ。
２度目になるのだが、前回と比べて結構良い印象だった。（Ｓｅｎ）

しお野菜ラーメン ...
スープは、野菜の出汁が出ていて普通に美味しくて安心した。^_^;
2005年最後のラーメンが、不味くなくて良かったぁ！
麺は、ちょっと延びやすい感じだったが、
これくらいならこの地域では、上々だと思った。（Ｙｕｍｉ）

2005年12月25日：昼
拉麺之 胡桃舎　札幌市北区新琴似1条1丁目 あたり
鶏しを .....
スープは、非常に良い塩加減で、旨みに深みがある。
期待を裏切らない旨さ。 文句無しで完食。（Ｓｅｎ）

鶏しを ....
スープは、塩加減も良く奥深い味わいが癖になる。
チャーシューや煮卵も美味しく個人的に好きなお店。
行くところに迷ったときに安心していけるお店の一つ。（Ｙｕｍｉ）

2005年12月23日：昼
自然派ラーメン処 麻ほろ 札幌西野店　札幌市西区西野4条2丁目 あたり
こってり塩 ....
決して強烈ではないのだが、食べ終わりまで持続する魚ダシ風味は凄い。
化調を使っていないという後味の良さは、特筆物である。
もちもちした麺も結構好みだった。（Ｓｅｎ）

こってり醤油 ....
スープは、コクがあって良く魚出汁が効いて、うんまーーい！！
チャーシューは、豚肉の味がしっかりして、無化調で、
調理用エキスも使わないとのことで、後味もとっても良かった。
魚出汁が好きな我が家は気に入ったので、
また行って別の味を試してみたい。
麺は、もちもちした感じなので、歯ごたえ重視の人には、
ちょっと合わないかも・・・？（Ｙｕｍｉ）

2005年12月18日：昼
完熟ら〜めん 希楽　札幌市北区篠路2条1丁目 あたり
しお ...
派手目な味付けで、結構旨いと思ったが、
後味は余り良くなかった。（Ｓｅｎ）

しょうゆ ...
完熟らーめん というのは、数箇所にあるようだが、
店名は、全部違うので経営者が同じではなさそう。
何処かの麺屋さんあたりのブランドなのだろうか？
同じ系統の味の中では美味しいと思ったが、
ちょっと個性的とはいえないように感じた。（Ｙｕｍｉ）

2005年12月17日：夜
麺や ネジ　札幌市北区新琴似8条1丁目 あたり
しお ....
スープの旨みを生かす絶妙の塩加減で、程良く脂分もあって、
しょうゆ、みそと全く違って、文句無く美味しいと思った。
麺、スープとも完食。（Ｓｅｎ）

2005年12月11日：昼
橙ヤ　札幌市東区伏古2条3 あたり
みそ ....
程良い塩加減で、なかなか美味しかったのだが、
後口が余り良くなかった。（Ｓｅｎ）

しお ....
今日は、旭川ラーメンのニューウェーブ「橙ヤ」札幌店へ。
塩を頼んだ、しょっぱい！！
ダンナの味噌は丁度いい塩加減なので間違えたのか？
それがデフォルトなのか？
食べ終わったあと喉が渇いて大変！
基本的な味付けは、美味しいので残念(-_-;)（Ｙｕｍｉ）

2005年12月10日：昼
国民食堂　札幌市中央区北6条西27丁目 あたり
あっさり比内地どり しょうゆ .....
Ｓｅｎが、仕事で居ないけどラーメン食べたーーい！ ということで
お久しぶりのお店に友人を誘って出かけた。
スープが、チョット変わったとは聞いていたが、
前よりコクが出てより美味しくなったように感じた。
具も麺も美味しくて、満足！！
同行した友人夫妻もラーメンのイメージが、
変わってしまうくらい美味しいと喜んでいた。
ご主人は二日酔いなのに完食できると言っていた。（Ｙｕｍｉ）

2005年12月6日：夜
麺や ネジ　札幌市北区新琴似8条1丁目 あたり
みそ ..
しょうゆの場合と同じで、ちょっと味噌が多過ぎるように思った。
みそダレ、しょうゆダレ、もうチョットなんとか！
ならないものでしょうか・・・（Ｓｅｎ）

2005年12月3日：夜
麺や ネジ　札幌市北区新琴似8条1丁目 あたり
しょうゆ ...
スープは、ラーメンと 蕎麦つゆの 中間の様な感じを持った。
かなり寝かせてあるようで、醤油と魚ダシの角が取れ、
こなれた味だったが、ちょっと醤油が多過ぎように思った。（Ｓｅｎ）

しお ....
塩加減も良くダシもきいたスープで
最初ちょっと物足りなさを感じるほどだったが
食べ終わると丁度良い加減だった。
味見をした醤油は、かなり塩気が強く、
同じ店の味とは思えなかった。（Ｙｕｍｉ）